Os voy a contar un secretillo: el viernes hice un curso de glasa, porque yo veía que algo fallaba en mi glasa...aunque seguía las instrucciones de webs, blogs, etc . . . siempre había algo que no me cuadraba del todo, y la verdad es que por eso pensé que tenía que hacerlo.
Ya sé un poco más de lo que sabía antes de hacerlo, y eso espero que se note a partir de ahora en mis próximas galletas...
El curso lo hice con Natalia de Dulces Ilusiones, y me dieron hasta un diploma!!!.
Bueno preparaos, que ya mismo estoy dando la vara con más galletas. . .jejeje
Están preciosas, me encanta la de la cestita.
ResponderEliminarSaludos!
Que envidia me da ver como haceis las galletas tan bonitas ..... luego da pena tener que comerselas. Me quedo de seguidora, gracias por tu visita.
ResponderEliminarBesos
Sí, efectivamente no sólo es saber como se hace , sino verlo es muy importante, yo se hacer la glasa, pero no se la consistencia para el inundado y bordeado....en fin... habrá que hacer un cursillo.
ResponderEliminarSaludos
María Jesus si te sirve de algo, te puedo decir que para el inundado,tiene que tener la consitencia de cola de carpintero, y para el delineado, como la pasta de dientes. A ser posible no lo hagas con varillas, si no con una cuchara de madera (a no ser que tengas la kitchenaid, que la pondrías con la pala de mezclar).
EliminarSi tienes alguna duda y te puedo ayudar...
Un saludo.
mmmmmmmm que buenaaaaaaas! aunque la verdad creo que me daría pena comermelas...enhorabuena Mari!!
ResponderEliminarLo primero FELICIDADES por estas galletas tan chulas !!!!
ResponderEliminarLo segundo ¿Qué tal fue el curso? Yo he hecho 2 cursos con Natalia (Tartas I y modelado) y han sido genial para mí, el próximo que quería hacer era glasa, y después de ver tus galletas estoy más convencida de que es el siguiente !!!
¿De dónde eres? Lo digo porque como has hecho el curso con Natalia, quizás seamos vecinas !!!!
Besotes
LA COCINA DE LAS PINUINAS
A mí me ha venido muy bien hacerlo porque es mejor ver la consistencia que hacerte a la idea, además hay cosas que yo no sabía como lo de que es mejor no usar varillas...en fin te lo recomiendo.
EliminarPor cierto yo vivo en Seseña, que está al lado de Valdemoro y tú???
Un saludo.
Me encanta la cesta!! te han quedado genial.
ResponderEliminarBesitos!
Ladykath
http://mis-dulces-pecados.blogspot.com/
Pues te digo que somos casi vecinas. Yo vivo en Valdemoro. No se si conoces algo de aqui. Vivo en la zona de la estacion. Que pequeño es el mundo. Besos! !!! La proxima vez que vengas a un curso avisa y nos conocemos jajaja. Tengo una amiga que vive en Seseña y hace tartas ya hemos quedado un par de veces y la conoci de casualidad tambien gracias a internet bueno a facebook jajaja
ResponderEliminarPorque tú lo dices porque a mi tus galletas, que me encantan, me parecen insuperables... una maravilla, pero bueno estaré atenta a las próximas... Besitos!
ResponderEliminarMariiii, que pena de i,,estoy a regimen y va tu y me ensseñas estas cosillas, estas galletas y demas , estoy pa lloraaaa, que rico todo y que inventiva tienes hija mia, que me gusta tooooo.
ResponderEliminarBesitos primor
Mary, yo no me he atrevido todavía con galletas para decorar, más que nada porque no tengo tiempo para decorarlas y, sobre todo, porque para hacerlo hay que ser una artista y de eso me ha tocado poco...
ResponderEliminarMe encantan y me daría penita comérmelas!!!
Hola guapa, muchas gracias por visitar mi cocina y por tu cariñoso comentario. Eso me ha traido hasta aquí y como soy una golosa irrecuperable he decidido quedarme. Un besazo.
ResponderEliminarcosicasdulces.blogspot.com
nena!!!! ya estoy por aqui!!! que bonitas tus galletas!!! son preciosas. Un besote y nos vemos el martes.
ResponderEliminarQué chulo el cestito! te robo la idea y me la apunto para la próxima hornada. Enhorabuena!
ResponderEliminarQué bonitas!! Me encantan. Cuando tenga más práctica con la boquilla lo intento
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