lunes, 3 de diciembre de 2012

Tutorial cortadores para galletas (DIY cookie cutters)

Ya llevaba un tiempo pendiente de hacer este tutorial, porque cuando os cuento que yo misma me hago los cortadores de galletas os sorprende mucho, y son fáciles de hacer, no tiene mucho misterio. Sólo un poco de maña y los resultados son unos cortadores caseros y que nos sacan del apuro de pensar en qué cortador usar para tal o cual galleta.

Yo dejé de almacenar cortadores y de comprarlos compulsivamente cuando me decidí a hacermelos yo misma, porque ya no tengo miedo de necesitar ningún cortador especial, directamente me lo hago yo, es una gran ventaja.



En primer lugar vamos a necesitar una lámina de aluminio de 0,5mm de grosor.
En Leroy Merlín por 10,60€ de 50cm x 50cm.
De esta lámina nos pueden salir unos 25 cortadores de 2 cm de alto cada uno.

Esta es la que yo uso, pero con que sea similar y tenga el mismo grosor es suficiente.






En primer lugar marcamos una línea de 2 cm de ancho a lo largo de la lámina.






La recortamos con una tijeras de oficina, despacito y sin cerrar las tijeras del todo al cortar. Esto hará que el pico de la tijera no haga bordes ni rebabas al cortar el aluminio, así es que ya sabéis sin prisa y sin cerrar la tijera del todo.






Cuando tengamos la tira de aluminio recortada la ponemos encima de la plantilla del cortador que vayamos a hacer. Vamos dando forma a la tira de aluminio con las manos para hacer curvas. Cuando lleguemos a un ángulo recto marcamos en la tira de aluminio con un rotulador una línea que conicida con la de la plantilla (fijaros bien en la foto y la veréis)




Con la ayuda del borde de las tijeras, o con una regla, algo recto. . . nos ayudamos para hacer el doblez del ángulo poniendo el borde de la tijera en la linea y doblando hasta obtener la inclinación del ángulo deseada. (este paso quizá es el más difíci de explicar).




Se puede apreciar como queda después de hacer el doblez. Vamos siguiendo la forma de la plantilla con cuidado hasta acabar nuestro cortador.





Al final, dejamos un trozo sobrante suficiente para hacer una unión duradera.





Este es el pegamento que yo uso: superglue profesional, cuesta unos 10€, pero si lo conservas en frigorífico dura meses, este por ejemplo lo tengo desde mayo, con lo cual se aprovechan perfectamente los 10€, y merece la pena porque las uniones son muy duraderas.

Aunque si realmente queréis una buena unión, yo he optado por hacerle unos remaches. Sólo hay que abrir un agujero del tamaño del remache, yo uso remaches de 3,20 y traen la broca para hacer los agujeros a su medida, pero si no vienen con broca para abrir el agujerito con el taladro, la podéis comprar de la medida que vayáis a necesitar.
Hay que tener en cuenta que el remache va en la parte de arriba del cortador para que no nos marque la masa.

Una prueba que hice fue intentar soldar el cortador con un soldador de estaño, pero el estaño no hace una unión duradera en el aluminio.




Como me lo ha pedido Vicky de mordiendo la galleta os voy a explicar un poco mejor con qué y como hago los remaches.
En primer lugar necesitamos una remachadora. Si os vais a comprar una os recomiendo que no os compréis ni la más barata ni la más cara, esta me costó 27€ (a mi marido casi le da algo cuando se lo dije), es que he tenido de los chinos y no funcinan bien, o al menos a mí me resulta muy difícil que salgan bien. Con esta no tengo problema.


Cosas que hay que tener en cuenta, cada remachadora tiene unas medidas que hay que saber a la hora de comprar los remaches.
Cada remachadora suele tener 3 medidas distintas (intercambiables), esta que yo tengo se puede usar con remaches de 3,2  -  4,0  -  4,8 .Tener esto en cuenta cuando compréis los remaches.



Estos son los remaches que yo uso,son los más pequeños que puedo usar con mi remachadora, son de la medida 3,2  y como os dije anteriormente vienen con la broca para hacer el agujero a la medida del remache, si no la trae pues compráis la que sea de la medida de vuestros remaches. Me costaron 2,60 €  100 unidades.






Para poner los remaches haremos un agujero con un taladro con la broca de la medida de nuestro remache, si no sabéis la medida de la broca preguntar en la ferretería.
Si os es más fácil, pegar primero la unión y así no se moverá al hacer el agujero.
Despacito y sin apretar mucho con el taladro para no deformar el cortador se irá haciendo el agujero.





Cuando tengamos el agujero hecho metemos el remache en él :





Y a continuación con ayuda de la remachadora, fijamos el remache al agujero :





Y finalmente así queda con el ramache terminado.





Estos son los cortadores que he hecho últimamente, aunque realmente he hecho muchos más.



Kitchen Aid

Cortador placa


Cortador casita de jenjibre



Cortadores de navidad . . . menudo lote!



Ahora ir echando cuentas de lo que me hubieran costado todos estos cortadores que además tienen un buen tamaño, eso sin contar los dichosos gastos de envío, y contando con que tuvieran todo este surtido en la misma tienda...

Ya no tenéis escusas para haceros vuestros cortadores!



Este tutorial está enlazado a la Fiesta "Vuestro mejor proyecto" de Personalización de blogs.

58 comentarios:

  1. felicidades por tu trabajo y por compartirlo con los demás, muy bien explicado y donde comprarlo también lo comentas :)

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  2. Requete genial! Gracias a ti, todas estamos ahorrando!

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    1. La verdad es que te ahorras unos euros, y lo más importante y una de las grandes ventajas, no hay que buscar cortadores como locas por webs de todo el mundo!!

      Un beso.

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  3. Mari no lo puedo creer, hace un tiempo hablamos de esto en locas por el fondant y no te olvidaste!!!!
    Te agradezco en el alma este tutorial que es súper genial. Yo en Suiza me muero por comprar de estas cosas pero las páginas que venden estos chiches no siempre envían a estos lados y tengo que hacer mis plantillas de galletas con cartón, esto es fantástico y estoy tan emocionada que ya en medio de esta tormenta de nieve y lluvia me voy urgente a comprar mis cosas, ya te contaré como me salen mis cortadores.
    Besotes y mil, mil, mil gracias!!!!!!!
    Mordiendo la galleta

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  4. Has hecho un gran trabajo, sobre todo de altruismo hacia las demás. Los cortadores te han quedado geniales!!!

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    1. Gracias Cake deluxe by Susy, la verdad es que estuve probando con distintos materiales y por fin he dado con lo adecuados, y como no tenía que contaros como se hacía!
      Un beso.

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  5. Opto por el remache, evitando el pegamento…. me han gustado ya hace tiempo que tenía ganas de comprar algo así pero no sabía ni siquiera que material pedir, incluso en la ferrretería había pedido q eu me mostrasen el fleje y no me valía claro está

    Mil gracias , muy interesante

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    1. Maria Jesus ya sabes, cuando hagas tus cortadores nos los enseñas en tu blog!!

      Un besito.

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  6. Muy bien expicado... muchas gracias

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  7. Felicidades por el tutorial!!!!! Muy bien explicado y los cortadores fantásticos

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  8. Felicidades por el tutorial!!!!! Muy bien explicado y los cortadores fantásticos

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  9. Me ha encantado tu tutorial, ahora manos a la obra, a ver si me ayudan con los remaches. ¡Felicidades por tu trabajo!

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  10. Una cosa que os quería decir, si tenéis alguna duda, o no lo he explicado bien, no dudéis en preguntarme.

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  11. Sos una dulce de leche increíble, no puedo creer lo que hiciste para poder explicármelo mejor, te adoroooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo!!!!
    GRACIASSSSSSSS

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  12. Esta genial el Tutorial pero yo no le doy uso como para comprarme la remachadora.Gracias.

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  13. Enhorabuena por el tutorial, me ha servido de mucho, muchísimas gracias!!!

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  14. una idea genial!! tomo buena nota....
    besazoooooooos


    http://conlatripallena.blogspot.com.es/

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  15. BRAVO BRAVO BRAVO
    TRES HURRAS POR TÍ

    ESA MARI COMO MOLA SE MERECE UNA OLA

    Siii se que no se debe escribir en mayúsculas porque parece que chillas, pero es que yo realmente estoy chillando a pesar de ser casi la 1 de la madrugada, porque he flipado con tu tutorial, con tu altruismo, tu generosidad. Bueno mentira, no he flipado ni con tu altruismo ni con tu generosidad porque te conozco y se que eres buena gente a pesar de ser de "Graná" jajajajaja.

    No en serio FELICIDADES niña, porque es una entrada FLIPANTE

    Besossss

    oy oy oy oy oy oy oy

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  16. Carmeeeeelaaa!!! me has dejao muerta.Eres un artiston!!! Aiiiin yo quiero ser tu AI.jajaja

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    1. Bueno Paqui, no se sabe...jejeje Tú dime que cortador te gusta por si acaso...

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  17. Paqui, que pasada con Lo difícil que pensaba que eran, y Lo fácil que Lo has hecho. Felicidades y muchas gracias

    Nieves

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    1. Paqui es otra amiga. Jjjje mi cabeza.
      Pido perdón quería decir Mari.
      Muchas gracias por preguntar.

      Magnífico trabajo

      Nieves García

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  18. Que maravillosooooooo !!! no habia visto tu blog !!! Soy asi de despiste jejeje me pasare mas a menudo. Besitos guapa.

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  19. Genial el tutorial. Yo tengo uno de tus cortadores y es una pasada, la masa la corta genial, no te haces daño en las manos y ya lo he lavado varias veces y no hay problema, o sea un 10¡¡¡¡¡

    Besos

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  20. Hola. Yo también he hecho algún cortador porque me gusta hacerlo como trabajo manual y también me compré una remachadora pero ¡¡¡¡no lograba entender como funciona!!!! yo creo que me vendian remaches que no eran para esa máquina, espero que ahora con tu tuto consiga hacerla funcionar.
    Gracias

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  21. Un PAP bueníiisimo, mejor será que no lo vea mi abuelo, que lo traigo frito cada vez que me da por hacer cortadores de galletas y le pido su remachadora, jajaja. ¡¡¡Me encantan estos post de manualidades!!! Besotes gordotes y gracias por el post.

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  22. eres la caña de España jajjaja.........no solo haces unas galletas PRECIOSASSSSSSS!! que encima nos traes un tutorial de como hacer los cortadores,si es que la que VALE VALE y tu LO VALES,oyoyoy!!!q te estoy escribiendo en mayuscula como la Cris:D
    luego se lo enseño a Berto para que vaya perfeccionando jajajja,espero que no lea esto xDD
    muackkkkk!!!!! ;)

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  23. Me quedo siguiéndote!! Tienes un blog espectacular, Si quieres pasate por mi blog que estas invitada! Un abrazo muy grande, aquí te dejo el enlace.
    Recetas de cocina del Señor Señor

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  24. Mari, has hecho un gran tutorial, super agradecida en epocas como las q estamos, nos va ha venir genial, un beso .

    Angeles sweetcakes

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  25. Estoy gratamente sorprendida con este tutorial, es magnífico!!! a mi,que me hago las plantillas con una lámina de plástico duro, me viene fenomenal tu tutorial, y los remaches, bueno bueno ya es rizar el rizo. Enhorabuena y muchas gracias por compartir.

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  26. Hola, gracias por el magnifico tutorial, e impresionante blog que tienes. he llegado por la fiesta de enlaces y me quedo para seguirte, que tengo muchas cosas que aprender. Visita mi blog, que es bastante nuevo, como yo soy nueva el el mundo de la repostería. Un beso grande, Mara de nosolocupcakesconmara.blogspot.com.es

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  27. Mari,he descubierto tu blog gracias a la fiesta de blogs de "Personalización de blogs". Me ha encantado este tutorial, tal como lo explicas hasta parece fácil,y a veces es complicado encontrar el cortador que buscas.Y esos cake pops de "Angry birds" te han quedado fantásticos. Gracias por el tutorial, no pienso perderme tus próximas entradas. Un saludo.

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  28. Guau, el de la Kitchen Aid es genial! Bueno, todos.

    Es un plan de ahorro estupendo, porque vaya precio que tienen los cortadores!! ;)

    Besos,
    Blanca - Personalización de blogs

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  29. Me has dejado con la boca abierta... estoy con blanca, la Kitchen es genial.
    Por aquí me quedo para seguirte de cerca yo también te he decubierto por la fiesta de enlaces

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  30. Genial, me encanta este tutorial, vengo de la Fiesta de enlaces y me quedo por aquí para aprender mas cosas ;)

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  31. Mari, vaya tutorial!!! Es genial, me ha encantado y también tus galletas.
    Me quedo como seguidora, gracias por pasarte por mi blog y gracias a la fiesta de enlaces de Blanca, que me ha permitido conocer un montón de blogs estupendos.
    Un besín.

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  32. ¡Magnífico tutorial! Había buscado hace tiempo algo así, pero nada. Muy práctico, gracias.

    Te he conocido gracias a la fiesta de enlaces que ha organizado Blanca y me quedo por aquí.

    Saludos!

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  33. Vengo de la fiesta de enlaces, aunque hace tiempo que te sigo por facebook ;) Un tutorial genial, besos.

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  34. Te visito desde la fiesta de enlaces…Patypeando…saludos… muy interesante...

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  35. Muchíiiiiiiisimas gracias por compartir con nosotras este tutorial!!! Me ha venido de lujo, ya que quiero iniciarme en esto de los cupcakes , galletas fondant etc, y ando buscando cortadores por todos los lados, pero es que son taaan caros que se me quitan hasta las ganas jajaja, de verdad, muchas gracias!!

    te dejo mi facebook por si le quieres echar un vistazo :) http://www.facebook.com/syb.laschicasdeseptiembre

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  36. Me ha encantado el tutorial ,mira q he mirado por internet y todo lo q me salia era con un tablero q hay con dos formas ,pero este me ha encantado ,las curvas me imagino q las haras con algo con esa forma no?
    Un saludo y ya te tengo en mis favoritas
    Chelo de juan

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  37. super tutorial Mari,y que bonito tu blog,me quedo por aqui contigo =)

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  38. Hola Mari. Muchísimas gracias por el tutorial. Me voy a poner a ello porque me cuesta encontrar determinados cortadores, pero viendo tus fotos, ¿no queda la marca de esa "bolita" del remache en la masa?
    Un saludo y te añado a mis favoritos.

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  39. Hola otra vez. ¡Que tonta¡, ya me di cuenta de porqué decías que queda arriba el remache. No hace falta que contestes el mensaje anterior.
    Un abrazo y gracias

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  40. Que tutotial tan fantastico... Para no repetir lo q dicen todas," G R A C I A S ". Buscando cortadores de galletas llegue aqui y como dicen con lo dificil q es encontrar algunos q solo tu tienes idea ja ja!!! Ya podre hacerlos para toda ocasion. me encanto la Kitche y tmb las galletas de papel de azucar y el vestido de boda precioso... Saludos de Mexico!!!

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  41. Hola, una pregunta, como haces para hacer las partes circulares sin que se deforme el cortador, con que lo haces, vi las fotos y te quedan perfectas. Gracias

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  42. Wow.. no puedo pasar por el blog sin felicitarte y agradecerte por confirmarme la idea ... estoy necesitando moldes navidenos que no los consigo en ningun lado..con mi hija ya hemos conseguido las planchas de metal y los vamos a fabricar! un abrazo

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  43. Gracias por compartir!!!!! no sabia donde comprar el material y ahora tengo toda la informacion.

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