El bizcocho era con sabor a plátano, rellena de nata y dulce de leche. Para mí una combinación muy rica.
La receta del bizcocho:
Ingredientes:
250 gr. de harina
1 y 1/2 teaspoon de levadura
1/2 teaspoon de bicarbonato
1/4 teaspoon de sal
1 teaspoon de sencia de vainilla
200 ml de buttermilk
4 teaspoon de nesquik de plátano
150 gr. de azúcar
125 gr. de mantequilla
3 huevos
En primer lugar batimos la mantequilla con el azúcar.
Añadimos los huevos de uno en uno y batimos.
Mezclamos todos los ingredientes secos (sal, levadura, nesquik, harina) y vamos añadiendo ingredientes secos y el buttermilk alternándolo en tres veces (primero seco, luego buttermilk, seco, buttermilk y seco).
Para el relleno utilicé nata montada a la que añadí 4 teaspoon de nesquik de plátano y dulce de leche por encima de la nata.
Espero que os haya gustado.
preciosa¡¡¡¡ya te lo dije ¡¡¡¡un besazo
ResponderEliminarSi que es muy fina esta tarta…… que bien ha quedado y menudo trabajo que lleva hacer esta maravilla
ResponderEliminarMuy linda!!!!!! Y creo que tomaré la idea del nombre en galletas para algún pastel, es que me encanta cómo queda!!!!! (espero no te importe ;)
ResponderEliminarCómo me va a importar!, todas tomamos ideas de aquí y de allá, y quien diga lo contario miente!
EliminarUn besito chicas!
que preciosidad :)
ResponderEliminarEres una artista !!!
ResponderEliminarMe encanta !!!
Unos modelados PERFECTOS !!!
Y las galletas DIVINAS !!!
muy bonita y dulce, menudo trabajo hacerla! Te he dejado un "premio" en mi blog: http://comohepuestolacocina.blogspot.com.es/2013/06/1-premio.html, sólo si te apetece, puedes pasar a recogerlo.
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